|
|
Left Over Maaltijd
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Groenten, alles wat je nog hebt liggen, ui, tomaat, komkommer, sperziebonen, paprika, knoflook, kool etc, etc.
ketjap, vissaus en zout en peper
evt. kruiden zoals pepermunt en koriander
(basmati) rijst
Voorbereiding:
Was alle groenten en snijd het in blokjes, of reepjes
Bereidingswijze:
Verhit je wok op een hoog vuur, voeg je ui en knoflook toe. Daarna de groenten; eerst de ′stevige groentes′ zoals paprika en courgette, want die hebben een langere woktijd nodig! Daarna voeg je de overige groentes toe. Flinke scheut ketjap erbij, een beetje vissaus, zout en peper naar smaak (evt. een rood pepertje toevoegen)Je kruiden vlak voor het serveren toevoegen!
Kook ondertussen de rijst zoals aangegeven.
Zodra het klaar is kun je aan tafel!
|
|
|